Sinchi Rotisserie Chicken
Sinchi Rotisserie Chicken
280g · 27g de proteína por porción · 02 presas
Sinchi Sirloin
Sinchi Sirloin
280g · 24g protein per serving · Plant-based meat
Sinchi Grilling Steak
Sinchi Grilling Steak
500g · 25g de proteína por porción · 04 unidades
Anticuchos Sinchi
Anticuchos Sinchi
500g · 24g de proteína por porción · 04 palitos
De 23 a 27 gr de proteína por porción
La misma fuerza que la carne, sin el costo oculto que no ves.
Carnes fortificadas con Hierro y B12
Los nutrientes que más te preocupan, ya están dentro.
Aderezo 100% con especias naurales
Ají panca, comino, orégano — receta casera, no laboratorio.
Sin colorantes, conservantes o azucar
Lo que lees en la etiqueta es todo lo que hay. Nada más.
Ellos no eligieron. Tú sí puedes
Detrás de cada plato hay una historia. La tuya puede ser diferente. Sinchi tiene el mismo sabor, el mismo humo, la misma tradición. Solo cambia lo que no se ve.
Pack Parrillero
Pack Parrillero
Anticuchos + Bistec Parrillero
Pack Descubrimiento
Pack Descubrimiento
Anticuchos + Bistec + Lomo + Pollo
Pack Criollo
Pack Criollo
Bistec Parrillero + Lomo
Pack Carnívoro
Pack Carnívoro
Anticuchos + Bistec Parrillero + Lomo
+8k clientes satisfechos
De nuestra cocina, a la tuya
Sinchi nace de "Samsara", un restaurante miraflorino vegano que lleva años demostrando que comer distinto puede ser delicioso.
Después de servir miles de platos a base de plantas y ver cómo los carnívoros más tercos pedían repetición, entedimos algo: este sabor merece salir de casa.
01. DESCONGELA
Retira del congelador y descongela por 15 min. a temperatura ambiente.
02. COCINA
Lleva a la sartén, microondas, horno, air fryer o parrilla con un toque de aceite y cilantro.
03. DISFRUTA
Sirve con tus acompañamientos favoritos, pueden ser papas, choclito, arroz graneado y ensalada.
News
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¿Tienes dudas?
¿De qué está hecho realmente?
De proteína de trigo y proteína aislada de soya, con vitamina B12 y hierro añadidos. Cada producto tiene su propio aderezo incorporado — el anticucho lleva ají panca y comino, el bistec lleva pimentón ahumado, el lomo saltado lleva salsa de soya y ajonjolí, y el pollo a la brasa lleva pimentón ahumado y ajo. Sin colorantes, sin conservantes. Lo que ves en la etiqueta es todo lo que hay.
¿Cómo se siente la textura al comer?
Fibrosa y con cuerpo — no esponjosa ni blanda. En parrilla o sartén agarra costra por fuera y queda jugoso por dentro. El lomo saltado y el bistec son los que más sorprenden porque la textura en wok o plancha es prácticamente idéntica a la carne tradicional.
¿Tiene suficiente proteína?
Entre 23g y 27g de proteína por porción según el producto — igual o más proteína que muchos cortes de carne, sin el colesterol que los acompaña. Todos incluyen hierro y vitamina B12 incorporados, exactamente los nutrientes que la gente teme perder al reducir carne.
¿Reemplaza realmente la carne regular?
En sabor y textura, sí. Cada producto tiene su marinada propia diseñada para replicar el plato original — no necesitas agregar sal ni condimentos extra. La diferencia está en lo que no ves: ningún animal involucrado.
¿Cuánto dura en la refrigeradora?
Congelado a -18°C aguanta hasta la fecha indicada en el empaque (generalmente de 3 a 6 meses). Una vez descongelado, consúmelo ese mismo día — como cualquier proteína fresca. No tiene conservantes que extiendan artificialmente su vida útil.
¿Sale a cuenta económicamente?
Depende de con qué lo compares. Versus carnes de restaurante, Sinchi sale más barato por porción. Versus comprar carne cruda en mercado, es similar. Pero a diferencia de ambos, ya viene sazonado — sin costo extra de aderezo ni tiempo de preparación.